Per dinar, a part de les sopes de les «comidas corrientes», també mengem «tamales», de pollastre o de porc.És un menjar típic de l’Amèrica Llatina, com una empanada feta amb farina de blat de moro i farcida de carn, i envoltada i cuita amb fulles de banana o panotxa. I per sopar…paella!! El senyor de l’Hostal on estem que és andalús i tenia un restaurant a Málaga ens l’ha preparat i ha sortit molt bona! Però la fa millor la iaia Dolors, que és la Reina de les paelles i ja somiem en menjar-ne una!!! Els papis diuen que amb un «lambrusco ben fresquet» com feiem!!! Bernat i Abril



